近幾年,我市始終把綠色食品產(chǎn)業(yè)作為第一支柱產(chǎn)業(yè),圍繞“兩頭兩尾”,以建設(shè)“綠色產(chǎn)業(yè)之城”為目標(biāo),以“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群化”為手段,依托黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)大園區(qū),強(qiáng)化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)招商,以存量引增量,以增量活存量,不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)業(yè)層次,將綠色食品產(chǎn)業(yè)這條路越走越寬。
隨著杏鮑菇越來(lái)越多的走上百姓餐桌,它逐漸擁有了更為廣闊的市場(chǎng),位于肇東市綠色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的黑龍江冰榕生物科技有限公司,作為一家工廠化杏鮑菇生產(chǎn)企業(yè),無(wú)疑是占領(lǐng)市場(chǎng)的佼佼者。
一排排整齊劃一的菌袋,一個(gè)個(gè)長(zhǎng)勢(shì)飽滿(mǎn)的杏鮑菇,走進(jìn)冰榕生物科技有限公司的杏鮑菇生產(chǎn)車(chē)間,打開(kāi)出菇房庫(kù)門(mén)向內(nèi)望去,在高高的菌架上,滿(mǎn)滿(mǎn)的都是大小各異、正在培育的杏鮑菇,場(chǎng)面看上去著實(shí)讓人震撼。
黑龍江冰榕生物科技有限公司技術(shù)廠長(zhǎng)袁國(guó)君介紹說(shuō):“我們公司日產(chǎn)杏鮑菇和木耳菌包達(dá)5萬(wàn)袋、鮮品杏鮑菇24噸,芽菜、菇片4噸,約占全省總需求的百分之十五,杏鮑菇成品主要銷(xiāo)往哈大齊等周邊市縣和吉林、遼寧、北京等地,黑木耳菌包主要銷(xiāo)往全省各地,市場(chǎng)一直供不應(yīng)求。
該公司以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以提升產(chǎn)品品質(zhì)為重點(diǎn),以加大科技投入為推動(dòng),工廠化生產(chǎn)杏鮑菇和黑木耳菌包,2017年,公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入7800萬(wàn)元,利稅820萬(wàn),安排就業(yè)150人,被評(píng)為黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
袁國(guó)君說(shuō):“接下來(lái),我們將新增固定資產(chǎn)投資8000萬(wàn)元,新建1.5萬(wàn)平米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間,開(kāi)發(fā)更多菇類(lèi)品種,同時(shí)我們將采取“工廠+基地+農(nóng)戶(hù)”的方式規(guī)劃建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目,推進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展,帶動(dòng)更多的農(nóng)民致富、貧困戶(hù)脫貧。”
坐落在我市綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的黑龍江福成食品集團(tuán)也是一家集蔬菜加工、食用菌生產(chǎn)、速凍食品為主的食品加工企業(yè),僅酸菜產(chǎn)品一項(xiàng),一年便可加工白菜3000萬(wàn)斤,生產(chǎn)成品酸菜800萬(wàn)斤。
黑龍江福成食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)廠長(zhǎng)李志剛介紹說(shuō):“我們的酸菜主要采用黑龍江農(nóng)大專(zhuān)利技術(shù),通過(guò)牛奶發(fā)酵的乳酸菌進(jìn)行接種,產(chǎn)品口感獨(dú)特,深受消費(fèi)者青睞。”
今年以來(lái),福成集團(tuán)通過(guò)對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道和銷(xiāo)售對(duì)象的戰(zhàn)略性改變,加大了對(duì)餐飲行業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度和合作力度,酸菜產(chǎn)品逐步打開(kāi)了更為廣闊的市場(chǎng)空間。同時(shí),在餐飲合作伙伴的介紹下,一些大型連鎖餐飲企業(yè)也紛紛前來(lái)求購(gòu),訂單量的增加,加工量的提升,也積極帶動(dòng)了農(nóng)戶(hù)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)增加收入。
李志剛說(shuō):“2018年,我們要擴(kuò)大與種植戶(hù)的訂單合作,同時(shí)提升我們的產(chǎn)能,改善我們的生產(chǎn)設(shè)施,為廣大消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品!
如何壯大綠色產(chǎn)業(yè)這一第一支柱產(chǎn)業(yè),一直是我市落實(shí)綏化市委“都城地”發(fā)展戰(zhàn)略的強(qiáng)力切入點(diǎn)。下一步,我市將堅(jiān)持以“構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系”為引領(lǐng),努力推動(dòng)“綠色產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)”建設(shè),實(shí)施“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群化”工程,依托黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)大園區(qū)和33家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),規(guī)劃建設(shè)3萬(wàn)頭奶牛、15萬(wàn)頭肉牛、150萬(wàn)頭生豬、2000萬(wàn)只家禽、100萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)玉米、30萬(wàn)畝綠色蔬菜等原料基地,加快推動(dòng)我市綠色食品產(chǎn)業(yè)向規(guī);、集群化方向發(fā)展,為綏化市“培育綠色產(chǎn)業(yè)第一支柱產(chǎn)業(yè)、打造千億級(jí)產(chǎn)值貢獻(xiàn)”提供有力支撐、作出積極貢獻(xiàn),真正實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市、產(chǎn)業(yè)富民、產(chǎn)業(yè)興城、產(chǎn)業(yè)育人”的目標(biāo)。
作者:高強(qiáng)高海峰楊柳李翔