近日,根據(jù)《2024年肇東市嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動實施方案》的活動要求,肇東市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市城管局組織開展“肉制品專項抽檢整治行動”進早市活動,開展食品安全監(jiān)管抽檢工作。
此次活動由轄區(qū)監(jiān)管分局聯(lián)合市城管局聯(lián)合開展,采用監(jiān)管與抽檢相結(jié)合方式,以食品快檢為手段,對我市十七道街早市開展肉制品專項監(jiān)督抽檢。在早市上,轄區(qū)分局對肉品攤位相關(guān)進貨票據(jù)進行查驗,經(jīng)查,所有肉品攤位票據(jù)齊全。抽檢人員對肉類攤位開展抽檢工作,現(xiàn)場抽檢樣品共15批次(熟食鹵貨2批次、豬肉9批次、羊肉2批次、牛肉2批次)。檢驗項目包括肉毒桿菌、瘦肉精、亞硝酸鹽等農(nóng)藥殘留項目。抽檢樣品經(jīng)檢驗結(jié)果全部合格。
下一步,我局將按照方案要求,繼續(xù)加大對肉制品的監(jiān)管抽檢力度,繼續(xù)以監(jiān)管與抽檢相結(jié)合的方式開展監(jiān)管工作,利用快速檢測的技術(shù)優(yōu)勢和移動快檢車的方便快捷,切實監(jiān)督群眾最關(guān)心的食品安全焦點問題,保障人民群眾的食品安全,更好的為全市人民服務(wù),守護好人民群眾的食品安全底線。