為保證師生飲食安全,強化學校(幼兒園)食堂及校園周邊食品生產經營單位食品安全監(jiān)管工作,自2月23日以來,肇東市市場監(jiān)督管理局與疾控中心相關執(zhí)法人員組成聯(lián)合檢查組,對我市學校(幼兒園)食堂及校園周邊食品生產經營單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查。
由市場監(jiān)督管理局與疾控中心組成的4個聯(lián)合檢查組,重點檢查食品生產經營單位證照是否有效;是否超范圍經營;是否銷售超過保質期食品、“三無”、“三高”食品;從業(yè)人員健康管理;食品原材料采購索證索票制度、食品留樣制度、餐飲具消毒制度及相應記錄是否齊全、規(guī)范等內容。截至目前,聯(lián)合檢查組共檢查學校(幼兒園)食堂及校園周邊食品生產經營單位89家,發(fā)現(xiàn)部分單位存在食品留樣數量不足、餐具消毒記錄不規(guī)范等問題,責令改正45家。
下一步,我局將繼續(xù)加大學校(幼兒園)食堂及校園周邊食品安全檢查力度,消除食品安全隱患,為師生提供一個良好的飲食環(huán)境。