近年來,肇東市以優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品為依托,積極調(diào)整玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),全市鮮食玉米加工企業(yè)大力發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)品,極大的助推我市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,同時(shí)也帶動(dòng)了廣大農(nóng)民積極參與種植,助力農(nóng)戶增收。
為進(jìn)一步加強(qiáng)速凍玉米(鮮食玉米)企業(yè)食品安全監(jiān)管,提升速凍(鮮食)玉米企業(yè)的品牌影響力,肇東市市場(chǎng)監(jiān)管局成立督查檢查組,對(duì)家禾農(nóng)作物種植專業(yè)合作社、振祥農(nóng)業(yè)有限公司等速凍玉米(鮮食玉米)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,檢查組以實(shí)地走訪和現(xiàn)場(chǎng)詢問的方式重點(diǎn)檢查了企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)、產(chǎn)品標(biāo)簽、從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)等環(huán)節(jié)。
檢查結(jié)束后,我局針對(duì)企業(yè)存在的生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理差、更衣洗手使用率偏低、未嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝流程組織生產(chǎn)等問題,于近日召開了速凍(鮮食)玉米企業(yè)集中約談會(huì)。會(huì)上,主管局長(zhǎng)喬福成明確要求,各企業(yè)要按照檢查組現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行立整立改,以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求保證食品質(zhì)量。對(duì)整改不到位、瞞報(bào)虛報(bào)整改、再次發(fā)現(xiàn)不嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)的,將按照相關(guān)法律法規(guī)給予嚴(yán)懲重處。與會(huì)企業(yè)也紛紛表態(tài),將以此次約談?wù)臑槠鯔C(jī),全面規(guī)范速凍(鮮食)玉米加工行為,全力塑造肇東市速凍(鮮食)玉米的品牌形象,為肇東經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展貢獻(xiàn)應(yīng)有的力量。