1.注意飲食衛(wèi)生，防止胃腸道疾病。

夏季氣溫高，各種細(xì)菌活躍，食物易受污染。所以選擇食物一定要新鮮、衛(wèi)生、沒(méi)有變質(zhì)；隔夜的飯菜盡量不要食用。冰鎮(zhèn)的西瓜、水果也不要大量食用，以免損傷脾胃的陽(yáng)氣。燒烤類(lèi)的食物不要經(jīng)常食用，食用魚(yú)、禽、肉、海鮮類(lèi)時(shí)一定要烤熟烤透，防止寄生蟲(chóng)和細(xì)菌污染。

2.注意防暑與降溫

高溫下盡量避免在戶外長(zhǎng)時(shí)間的活動(dòng)，防止中暑；長(zhǎng)時(shí)間在戶外時(shí)選擇遮陽(yáng)設(shè)備并使用防曬霜；使用空調(diào)時(shí)不要把溫度調(diào)得過(guò)低，人體自身有體溫調(diào)節(jié)中樞，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)體溫，如果空調(diào)溫度過(guò)低，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響，使人體正常的體溫調(diào)節(jié)功能受損，免疫功能下降，易發(fā)感染類(lèi)疾病。

3.注意維生素、礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充

夏季出汗多，維生素和礦物質(zhì)消耗、流失的多，需要多食用新鮮水果、蔬菜以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，隨著氣溫的增高，蛋白質(zhì)的分解活動(dòng)加快，流失增加，所以夏季需要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充，蛋白質(zhì)的良好來(lái)源包括魚(yú)、禽、蛋、瘦肉、大豆類(lèi)制品等，每天可以交替食用。

4.夏季氣溫高，要注意補(bǔ)充水分。

高溫環(huán)境下人體由于出汗流失的水分較多，需要及時(shí)補(bǔ)充，一般中等勞動(dòng)強(qiáng)度、中等氣象條件下，每日補(bǔ)水量3—5升，高強(qiáng)度勞動(dòng)或者氣溫過(guò)高時(shí)，每日補(bǔ)水量要在5升以上，補(bǔ)水建議采取每次少量飲用、一日多次的方式進(jìn)行補(bǔ)充；，除了直接補(bǔ)水以外，還可以用湯類(lèi)補(bǔ)水，可以交替使用魚(yú)湯、菜湯、肉湯（痛風(fēng)患者忌食肉湯）等。